Domaine le Renard Les Grandes Terres Côtes du Rhône 2019

9,80

Charnu et fruité !

Pays/Région: Vallée du Rhône.
Appellation: AOP Côtes du Rhône.
Typicité: Charnu & Fruité.
Culture : Bio.
Cépage : Carignan/Grenache/Syrah.
Contenance : 75 CL
Alcool : 13%.
Sulfites : Oui.

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UGS : DR-LGTCDR-2019Catégories : , , , , , Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , ,
MPN: DR-LGTCDR-2019
Marque :Domaine le Renard

Notre avis

"Ce vin issu de très beaux terroirs situés sur le Causse de Minerve au Nord de Siran, au lieu-dit La curiosité de Lauriole, haut lieu du tourisme régional, "la côte qui descend". Assemblage de Grenache Cinsault et Syrah. Nez intenste sur les fruits rouges, cerise, framboise. Une bouche harmonieuse et solaire et une finale poivrée !"

Informations sur le domaine

Marie-Christine ANDRIEU et Pascal VALADIER exploitent leurs vignobles depuis 33 ans ensemble. Ils commencent leur aventure en 1986 sur 6 hectares de vignes.
Adhérent de la cave coopérative de Cairanne pendant 20 ans, ils quittent celle-ci en 2010, pour prendre leurs indépendances et vinifier par eux même dans leur chai.
Ils créent deux entités: le Domaine Valand en culture biologique dès 2010 ( 15 hectares) et le Domaine le Renard en lutte raisonné ( 35 hectares).
Le Domaine Valand c'est association des trois premières lettres de leurs noms respectifs. Le symbole du domaine sera un papillon emblème de leurs envols vers de nouveaux horizons.
Le Domaine Le Renard existe depuis très longtemps, il entoure une bâtisse familiale qui fût un couvent au 15ème siècle, il est chargé d'histoire, il doit son nom à un chef des armées de jules César, sous l'empire romain, qui très rusé lors ces attaques,était surnommé le Renard.
Le Domaine Le Renard est maintenant en agriculture biologique depuis 2014.
Les vins de ce domaine expriment la nature sauvage, la garrigue et son terroir préservé.
L'ensemble du vignoble se situe dans les garrigues, elles favorisent l'obtention de vins généreux et corsés aux arômes d'épices et de cuir.
Le vignoble est planté sur un sol argilo-calcaire essentiellement recouvert de galets.

Note de dégustation

Oeil

Oeil

Couleur grenat, profond, reflets rubis.

Nez

Nez

Généreux arômes de fruits noirs, subtils arômes de garrigue, clou de girofle.

Bouche

Bouche

Aromatique, juteuse, notes de réglisse, épices, tanins souples.

Fiche technique

Les détails à connaître

Élaboration

Élaboration

Agriculture biologique, vendanges manuelles, Sols argilo-calcaires et galets roulés.

Cépages

Cépages

Carignan 30% / Grenache 60% / Syrah 10%.

Conseils

Conseils

À boire entre 14°C et 17°C, À carafer 30 min avant de déguster, potentiel de garde : 2023.

Accords mets & vins

Accords mets & vins

Poulet basquaise, Parmentier de canard, Tajine, Pot au feu, Daube à la provençale.

Informations complémentaires

Poids1300 g
Accords Mets/Vins

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Cépage

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Couleurs

Pays

Région

Contenance

Typicité

, ,

Appellation

Côtes-du-Rhône

Type de culture

Alcool

13%

Millésime

Producteur

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