Bourgogne

Vignoble connu pour ses grands vins, la Bourgogne est réputée mondialement. Ici pas de parcelles mais des climats, au nombre de 1463 ! Les climats constituent l’essence même de la viticulture bourguignonne et sont inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. Pinot noir pour les vins rouges et chardonnay pour les blancs produisent des crus d’une finesse rare. Installés sur des sols argilo-calcaires , la côte de nuit, la côte d’or, la côte chalonnaise, le mâconnais ou encore le chablisien composent cette région viticole au terroir unique.

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